A magas rosttartalmú ételek nem csak a jó emésztéshez, az egészséges koleszterinszint fenntartásához járulnak hozzá, hanem a fogak egészségéhez is. Ez főleg annak köszönhető, hogy a rostos gyümölcsök, zöldségek több rágást igényelnek. A spenót, vagy a bab például rendkívül jó tisztító hatással rendelkezik, a sok rágástól több nyál termelődik, a rostok pedig természetes módon dörzsölik a fogakat, így kevesebb ételmaradék tud lerakódni rajtuk.
