A cukormentes ital is károsan hat fogainkra?

A nagy melegben érthető módon sokkal több üdítő italt fogyasztunk, mint hűvösebb időben. Sokan már odafigyelnek arra, hogy a népszerű italok cukormentes változatait válasszák, azonban a cukormentesség nem garancia arra, hogy az ilyen jellegű italok nem fogják károsítani fogaink felszínét.
A Melbourne-i Egyetem kutatócsapata 23 szénsavas üdítőt és sportitalt vizsgált meg és megállapította, hogy mind a cukros, mind a cukormentes verziók egyaránt károsak a fogakra, mivel a cukormentes italokban lévő savak ugyanúgy elősegítik a zománc kopását, akárcsak a cukor.
Mire figyeljünk, ha szeretnék elkerülni ezeket a savakat? Vásárlásnál mindig nézzük meg az ételek vagy italok összetevőit és kerüljük a citromsavat (E330) és a foszforsavat (E338) tartalmazó élelmiszereket.